A Etec de Bauru/SP. oferece o curso de TÉCNICO EM AÇÚCAR E ÁLCOOL. a cana-de-açúcar é a terceira maior cultura brasileira, com um setor que vem crescendo todos os anos.
Para ser transformada em outros subprodutos, essa matéria-prima passa por colheita, transporte, moagem, industrialização e distribuição. Durante esses processos, é necessário um profissional para a supervisão e operação: o técnico em açúcar e álcool.
Entre suas principais responsabilidades estão planejar e gerenciar atividades de plantio e colheita da cana-de-açúcar, realizar controle de qualidade, manejar adequadamente os resíduos da produção e gerenciar recursos agroindustriais para otimizar o cultivo.
